Caritas-Seniorenheim Eichstätt • Eichstätt
Eichstätt
Als Küchenleitung (m/w/d) mit 35 bis 39 Std./Woche übernimmst du eine zentrale Rolle in der Speisenversorgung unserer Bewohner:innen. Du planst und bereitest täglich ausgewogene Mahlzeiten zu und trägst so aktiv zur Lebensqualität in unserem Haus bei. Gemeinsam mit dem Küchenteam sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und ein herzliches Miteinander in unserer Einrichtung.
Das Caritas-Seniorenheim Eichstätt ist eine Einrichtung in kirchlicher Trägerschaft und bietet älteren und pflegebedürftigen Menschen ein geborgenes Zuhause. Unser Haus lebt von einem respektvollen Umgang und einem offenen, hilfsbereiten Teamgeist – bereichsübergreifend in Küche, Pflege, Technik und Verwaltung.
Wir legen Wert auf gute Einarbeitung, flache Hierarchien und offene Kommunikation. Fachlicher Austausch, regelmäßige Fortbildungen sowie Teamevents sind fest in unserer Kultur verankert.
Du planst und bereitest warme und kalte Speisen unter Berücksichtigung von Ernährungsanforderungen zu
Du stellst die Speiseversorgung nach hygienischen und wirtschaftlichen Standards sicher
Du koordinierst eigenverantwortlich Abläufe in der Küche und bei der Warenbestellung und -lagerung
Du arbeitest eng mit Hauswirtschaft und Pflege bei der Speisenausgabe zusammen
Du achtest auf eine hygienische, strukturierte und effiziente Arbeitsweise
Umfängliche Umsetzung des HACCP Hygienekonzeptes
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
Positive Einstellung zum Dienst bei einem kirchlichen Träger
Vergütung nach Tarif AVR inkl. zusätzlicher Altersvorsorge
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach individuellem Bedarf
Zeitwertkonto zur flexiblen Gestaltung von Auszeiten oder Arbeitszeitreduzierung
Fahrradleasing und Mitarbeiterrabatte über „Corporate Benefits“
Kollegiales Team und sicherer Arbeitsplatz mit echter Wertschätzung
Caritas-Seniorenheim St. Elisabeth
Gundekarstraße 1
85072 Eichstätt
„Mir ist wichtig, dass wir gut zusammen arbeiten, zusammen halten und füreinander da sind. Deswegen bin ich seit neun Jahren hier!“
„Beruflicher Aufstieg, Weiterbildung, finanzielle Unabhängigkeit, der emotionale Wert: Die Frage ist ja wohl eher, was man hier nicht bekommt!“
„Vor allem in den organisatorischen Bereichen habe ich hier sehr viele Freiheiten. Die pflegerischen Abläufe können wir selbst bestimmen.“
